Cara Buat Kue,
Resep Pie Cupcakes Jeruk Nipis - Saya membuat lebih dari 200 cupcake ini untuk cemilan tiap siang dirumah, dan kami selalu kehabisan kuenya. Jika Anda tidak dapat menemukan jus jeruk nipis, anda bisa menggunakan jeruk nipis. Tambahkan sedikit gula lebih banyak.
Total Waktu Persiapan : 45 mnt.
Panggang : 20 mnt. + pendinginan
Pembuatan : 32 cupcake
Bahan :
• 2 packages (masing-masing 14,1 ons) pie pastry
• 1 cups mentega, lunak
• 2-1/2 cups gula
• 4 butir telur
• 1/2 gelas jus jeruk nipis
• 2 cups all-purpose flour
• 1-1/2 cups tepung terigu
• 1-1/2 cups buttermilk
Resep Pie Cupcakes Jeruk Nipis
Total Waktu Persiapan : 45 mnt.
Panggang : 20 mnt. + pendinginan
Pembuatan : 32 cupcake
Bahan :
• 2 packages (masing-masing 14,1 ons) pie pastry
• 1 cups mentega, lunak
• 2-1/2 cups gula
• 4 butir telur
• 1/2 gelas jus jeruk nipis
• 2 cups all-purpose flour
• 1-1/2 cups tepung terigu
• 1-1/2 cups buttermilk
FROSTING :
• 12ons cream cheese, dihaluskan
• 1-1/2 cups mentega, lunak
• 1-1/2 sendok teh vanilla extract
• 2-3/4 hingga 3 cups gula halus
• 6 sendok makan jus jeruk nipis
• buah raspberry
• 1-1/2 cups mentega, lunak
• 1-1/2 sendok teh vanilla extract
• 2-3/4 hingga 3 cups gula halus
• 6 sendok makan jus jeruk nipis
• buah raspberry
Cara Pembuatan :
1. Panaskan terlebih dulu oven ke 350°. Siapkan 32 cups muffin berserta foil liners. Taburi sedikit tepung pada tata letak meja anda, buka gulungan lembaran pastry. Buat 32 potongan lingkaran dengan ukuran 2-1/4 in. Cetak adonan anda berbentuk lingkaran (sisa adonan bisa digunakan kembali). Tekan pastry sampai keluar batas. Panggang 10-12 menit atau sampai kecoklatan. Dinginkan.
2. Siapkan mangkuk besar, masukan mentega berserta gula dan aduk sampai halus. Tambahkan telur, masukan satu per satu serta diaduk dengan merata. Siapkan mangkuk lain, masukan tepung, tambahkan mentega dan buttermilk, masukan kedua bahan secara bergantian, aduk setiap penambahan bahan.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan anda yang telah disiapkan. Panggang 20-22 menit. Lalu dinginkan 10 menit hingga benar-benar dingin.
4. Siapkan mangkuk besar, masukan cream cheese, mentega, dan vanilla aduk hingga merata. Tuangkan gula secukupnya, dan masukan jus jeruk nipis secara bergantian, masukan dengan selera yang anda inginkan. Setelah semua selesai, tambahkan Raspberry bagian atas dan dinginkan.
Note : Sebagai pengganti 1-1/2 gelas tepung terigu, letakkan 2-1/4 sendok teh baking powder dan 3/4 sendok teh garam pada gelas takaran. Tambahkan all-purpose flour untuk mengukur takaran. Kombinasikan dengan 1/2 cups all-purpose flour.
Fakta Nutrisi :
1 cupcake : kalori 368, lemak 21g (lemak jenuh 13g), kolesterol 78mg, natrium 256mg, karbohidrat 42g (gula 27g, serat 0), protein 4g.
0 comments: