Khas Bali,
Resep Sambal Matah Bali - Mungkin kalau makan sesuatu akan kurang jika tidak ditemani pendamping yakni Sambal. Rata-rata penduduk indonesia menyukai sambal dan itu merupakan pendamping makanan berat. Oleh karena itu ane akan sebuah Resep Sambal Matah Bali untuk kamu yang bosan dan ingin mencari citra rasa yang berbeda.
Bahan :
• 6 porsi
• 6 batang serai
• 10 siung bawang merah
• 12 cabe kecil
• 4 lembar daun jeruk
• 1 sdt Terasi
• Garam
• Gula
• 150ml Minyak kelapa
• 1 buah jeruk limau
Resep Sambal Matah Bali
Bahan :
• 6 porsi
• 6 batang serai
• 10 siung bawang merah
• 12 cabe kecil
• 4 lembar daun jeruk
• 1 sdt Terasi
• Garam
• Gula
• 150ml Minyak kelapa
• 1 buah jeruk limau
Cara Pembuatan :
1. Bersihkan daun serai ambil bagian yang putih saja iris tipis, lanjutkan dengan menggiris bawang merah iris tipis, cabe iris kecil, dan untuk daun jeruk bersih kan tulang tengah nya dan iris tipis.
2. Setelah bahan semua sudah dibersihkan dan diiris campur jadi satu masukan terasi yang sudah dibakar beserta gula garam menurut selera aduk hingga tercampur jadi satu antara potongan serai, bawang merah, daun jeruk dan diaduk rata.
3. Sementara itu panas kan minyak kelapa 150ml setelah panas masukan bahan bahan yang sebelumnya sudah disiapkan, aduk merata dan peras jeruk limau. selamat mencoba.
1. Bersihkan daun serai ambil bagian yang putih saja iris tipis, lanjutkan dengan menggiris bawang merah iris tipis, cabe iris kecil, dan untuk daun jeruk bersih kan tulang tengah nya dan iris tipis.
2. Setelah bahan semua sudah dibersihkan dan diiris campur jadi satu masukan terasi yang sudah dibakar beserta gula garam menurut selera aduk hingga tercampur jadi satu antara potongan serai, bawang merah, daun jeruk dan diaduk rata.
3. Sementara itu panas kan minyak kelapa 150ml setelah panas masukan bahan bahan yang sebelumnya sudah disiapkan, aduk merata dan peras jeruk limau. selamat mencoba.
Mantap banget sambelnya.. Kesukaanku :)
ReplyDelete