Pancake,

Syrniki Lembut Khas Rusia

3:00 PM 0 Comments


Syrniki Lembut Khas Rusia - Banyak beragam jenis kue yang menarik dan tentunya enak, dimana menu dessert tersebut tentu disukai oleh si kecil. Oleh karena itu kita akan membagikan sebuah resep baru untuk para mom.

Mom, apa anda pernah mendengar Syrniki, Syrniki merupakan cemilan kue khas Rusia. Syr yang berarti keju, Syrniki dapat diartikan pancake yang dibuat dengan campuran keju putih yang lembut. Selain itu Syrniki biasanya diberi campuran Krim asam, stroberi, ataupun selai untuk menambah rasa nikmat. Cara pembuatannya cukup mudah, silahkan simak lankah-langkahnya dibawah ini.

Bahan :
• 300 gram keju cottage
• 80 gram tepung
• 3 sendok makan gula + sedikit garam
• 2 telur
• Ekstrak vanili (opsional)
• 1 sendok makan soda roti + 1 sendok teh cuka putih
• Krim asam, stroberi, selai secukupnya

Cara Pembuatan :
1. Masukan kedalam wadah keju cottage, 2 butir telur, gula, dan tepung lalu aduk sampai merata.
2. Campurkan soda roti dan cuka putih lalu masukan kedalam adonan yang sudah diaduk.
3. Kemudian aduk kembali sampai merata.
4. Tabur dengan merata tepung di permukaan talenan.
5. Ambil adonan sebanyak 1 sendok makan, kemudian bentuk lingkaran pipih diatas talenan kemudian taburi permukaan kue dengan tepung hingga merata.
6. Panaskan minyak pada wajan lalu goreng kue hingga matang.
7. Sajikan Syrniki menggunakan tambahan Krim asam, stroberi, dan selai secukupnya.

0 comments: